روغن فندق 1 لیتری چوتاناک Çotanak

            مغز فندق حدود 60 درصد ماده روغنی با بوی مطبوع دارد که به مصارف تغذیه، عطرسازی و نقاشی می‌رسد. درخت فندق، بومی اروپا و آسیای صغیر است، کشور ترکیه با عنوان بزرگترین تولیدکننده فندق در جهان شناخته می شود. طبیعت روغن فندق گرم و خشک است و به علت داشتن مقادیر زیاد ویتامین E , A , C , B , D ،منیزیم، کلسیم، روی، آهن و … مورد استقبال همگانی قرار گرفته است. روغن فندق اصل به رنگ زرد کمرنگ تا زرد طلایی می باشد. روغن فندق پر از مواد مغذی است به همین دلیل بسیاری از افراد برای مراقبت از پوست و مو از آن بهره می گیریند. به علت سطح آنتی اکسیدان بالای روغن فندق می توان از آن برای افزایش سیستم ایمنی بدن ، محافظت از قلب و کاهش التهاب استفاده کرد. تحقیقات نشان داده است که استفاده مکرر از روغن فندق  می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. همچنین گفته می شود روغن فندق به دلیل داشتن LDL  پایین، می تواند کلسترول خون را کاهش دهد.